Вместе с культурной и исторической программой устройте гастрономический тур по Санкт-Петербургу. Этот город удивит вас традиционной русской кухней и изысканными блюдами кухонь со всего мира. Мы выбрали для вас 4 места, куда точно стоит зайти, если вы приехали в Петербург. А чтобы быстрее добираться до самых интересных локаций города, забронируйте номер на официальном сайте Express Sadovaya Hotel. Мы находимся в Адмиралтейском районе, в пешей доступности от Невского проспекта. Ginza В рестораны под знаком качества Ginza входят 58 заведений в Петербурге...
4 июля 1861 года приняли первое «Положение о трактирном промысле». С тех пор отсчитывают начало «цивилизованного» ресторанного бизнеса в России. К дате выпуска положения привязали празднование Дня ресторатора. Правда к обновлённой версии от 7 июня 1893 года.
Началось всё, однако, намного раньше. Рассказываем. Само слово «трактир» появилось только при Петре I. Лингвисты относят его происхождение к польскому слову «traktjernia» – трактир или к голландскому «trakteren» – угощать. Но народная версия, конечно, более простая: всё дело в тракте, дороге, у которой обычно такие заведения стояли...