Я люблю космос. И люблю диско. И люблю порыться в старых пластинках... А тут все три элемента сошлись! Не самый заметный советский миньон для меня — мини-сокровище. Павел Овсянников — музыкант опытный и заслуженный. Выпускник Московской консерватории. Концертмейстер оркестра Комендатуры Московского Кремля, главный дирижёр Президентского оркестра Российской Федерации... Ныне — худрук симфонического «Оркестра XXI века». Безупречное резюме! А ещё — композитор. Из-под пера Павла Освянникова вышли композиции, украсившие цирковые номера, балеты, мультфильмы...

Я тоже так думал, пока не начал работать на профессиональной кухне. Меня зовут Павел Овсянников и я стал шеф-поваром в 18 лет. Сейчас мне 20, я бренд-шеф и управляющий несколькими заведениями в Москве. Повар никогда не голоден Есть огромный стереотип, что повара - это вечно сытые люди. Если быть откровенным, все совершенно наоборот. Когда ты начинаешь работать на профессиональной кухне - у тебя появляется интерес к каждому продукту и соусу, который только есть в этом заведении. Ты бесконечно пробуешь...