Всем привет! Сегодня снова говорим о ежедневном выборе и о его влиянии на организм — на этот раз на состояние желудка. Когда кто-то пытается мне доказать, что общепит и фастфуд — это невозможно вкусно и отказаться от них тоже просто невозможно, я делаю над собой определенное усилие, чтобы хоть как-то соотнести этот восторг с дальнейшими жалобами «гурманов». На тяжесть в животе, лишний вес, десяток лет сверх паспортных на лице и фигуре, прыщи, вздутия, изжогу, беспокойный сон... И в каком месте...

В мире, где девять из десяти человек всю жизнь не отходили от родной околицы дальше, чем на расстояние полёта стрелы, фамилия была вещью избыточной, как седло для коровы. Зачем она нужна? В деревне все и так знали, что ты — Иван, сын Петра, внук Сидора, а живёшь за кривой берёзой. Этого набора идентификаторов хватало с лихвой, чтобы отличить тебя от другого Ивана, который сын Фёдора и живёт у пруда. Личное имя, отчество — вот и весь паспорт. Всё остальное было написано на лице, на мозолистых руках и на заплатах на кафтане...