Нижний Новгород — город купеческий. И есть там места, где купечество как стиль жизни проявляется во всей красе. Одно из них — ресторан «Парк культуры», стоящий на Верхневолжской набережной геометрическим современным особняком, который с улицы кажется не очень большим, но внутри — размашистый. Суть «Парка культуры» вкратце — современная роскошь высшего уровня, как её понимают в Нижнем. Точнее — как её понимает хозяин, Феликс Верховодов, в прошлом газпромовский начальник («12 лет жизни, 12 тысяч человек в подчинении») и владелец выксунского ликёро-водочного завода...

Нижний в последние годы похорошел неимоверно, а в смысле еды точно стал одним из самых интересных городов России. Я бывал в нём по журналистским делам неоднократно, в том числе дважды был членом жюри премии «Что где есть в Нижнем Новгороде», которую основал журнал «Собака.ру». И вот мой выбор лучших кафе и ресторанов города. Он далеко не полный — я был много где, но всё же далеко не везде, — и, надеюсь, я буду его пополнять. Про некоторые заведения писал раньше: в текстах про них есть соответствующие ссылки...