7 секретов успеха на кухне: Как освоить готовку без лишних навыков и страха перед кухонным адом
Долгое время я считала, что готовить самой это долго, тяжело и только для профессионалов. Но однажды, судьба свела меня с девушкой, которая поделилась со мной этими секретами… Начиналось всё как у большинства студентов Одним тёплым осенним днём, мне пришлось перебраться из тёплого родительского гнезда, в почти комфортабельную комнату университетского общежития. Оказалось, что с моей соседкой мы не только живём в одной комнате, но и учимся в одной группе. Мы быстро сдружились и проводили практически всё своё время вместе...
6 месяцев назад
Повар Николай Клопов рассказал, какое блюдо больше всего любил Юрий Гагарин
Первый космонавт Земли Юрий Гагарин был из крестьянской семьи. Он больше всего любил простую домашнюю еду без изысков. Предпочитал парное молоко и свинину, запеченную в ржаном тесте. Об этом на стрим-шоу «Поутру» рассказал Николай Клопов, шеф-повар известной сети магазинов, владелец кофейни Guligo. Это блюдо запекали в русской печи, для программы Николай Клопов приготовил его в обычной духовке. К блюду подавался острый соус – яблочная аджика. Рецепт был воссоздан по старинным книгам. Повторить его дома очень легко...