Винный бар и ресторан Animals на Некрасова, 60 придумали авторы «Фартука» и Union. На главные роли в своем новом проекте они назначили современный комфорт-фуд, небанальное вино и южное настроение. Кухней руководит шеф Алексей Никитин (Big Wine Freaks, «Фартук», «Морошка для Пушкина»), сейчас предлагает порядка 20 блюд по авторским рецептам, но планирует расширять предложение. Акцент на овощах, рыбе и морских гадах. Самое дорогое блюдо в меню — фаланга камчатского краба с биском и печеным яблоком (690 руб...

В ресторан Animals на Некрасова я дошел не сразу. Все как-то повода не было, а тут все получилось и я оказался в ярком интерьере Animals. Интерьер резко контрастирует с брутальным экстерьером знаменитого дома Бассейного товарищества...