Много сказаний и легенд существует о происхождении знаменитого напитка нарзан, который в переводе означает "напиток богатырей" и вот одна из них. С давних времен проживало в долине, окруженной горами, проживало племя смелых и трудолюбивых нартов. Край их был богат и плодороден, но однажды в их долину пришла страшная засуха, которая продлилась много лет и уничтожила практически все пастбища и посевы. Однажды в селение нартов зашел путник, измученный жаждой. Обессиленный он лег около одного из домов и попросил у хозяина немного воды...

Много-много лет назад жило на Эльбрусе чудовище, которое не давало покоя горцам. Все время насылало оно бедствия людям: устраивало камнепады, лавины, землетрясения. Только взамен дани соглашалось оставить горцев на короткое время в покое. Сколько юношей и девушек погибли в пасти чудовища уже не сосчитать… Много смельчаков бросали вызов этому злу, но погибли за счастье и свободу народа. Но вот в одной горской семье родился мальчик, нарекли его именем Нарт. В переводе – богатырь. Быстро рос Нарт и крепчал на радость родителей...