Сейчас пойдет речь о буфете «Редиска». Находится он в г. Нальчик, ул. Пушкина, 101. Я очень требовательна к чистоте таких заведений, и хочу сказать, что буфет испытание прошел. Внутри все очень чисто и уютно. У столов с блюдами стоят девочки и сразу же все убирают. Столы чистенькие, как только люди уходят — столы протираются. В буфете очень уютная обстановка, какая-то домашняя что ли. Не чувствуешь себя в буфете, вот правда. Здесь система шведского стола, ты сам выбираешь то, что тебе нужно и накладываешь...