Недавно состоялся мой пресс-тур в Ярославль — один из старшей русских городов, который покорил меня не только своими видами, но и вкусной едой.  Агапа - ресторан авторской кухни, развивающий локальную гастрономическую культуру, объединяя ее с мировыми тенденциями. Интерьер представляет из себя чистое и свободное пространство с полностью открытой кухней, наполненное элементами, отсылающими нас к природе и культуре города. Ребята верят, что всему в этом мире есть место, поэтому используют винтажную...

Сегодня решила поделиться с вами двумя простыми, а главное вкусными рецептами своих любимых салатов, которые частно готовлю после тренировок.  Если что, я называю их «ОХУДИТЕЛЬНЫМИ»!  Готовим первый салат. Для него нам понадобится:  Нарезаем огурец, авокадо, красный лук — смешиваем в удобной посуде. Рыбу делим на волокна вилкой (можно порезать на удобные вам куски, но мне нравится структура такой… «рваной» рыбы. Мелко нарезаем любимую зелень, добавляем каперсы, творожный сыр или йогурт, поливаем лимонным соком и соевым соусом, перемешиваем...