Прокатимся по улице Гиляровского в Москве?
405 просмотров · 3 года назад
"Москва и москвичи" В. Гиляровского, деликатесы Хитровки и Солянки
Помимо описаний столицы, ее проблем и замечательных мест есть в книге и упоминания еды. Давайте посмотрим на них, и найдем рецепты этих блюд в кулинарных книгах соответствующего периода. Начнем с "деликатесов" Хитровки. И скажем прямо - набор не очень аппетитный, может потому что из плохих продуктов приготовлен? Мы с Вами посмотрим как это должно готовиться и как примерно будет выглядеть Тушеная картошка как готовится все знают? Просто вместо мяса кладется или сало или очень жирное мясо. Говяжье горло, у Левшина В...
МОСКВА И МОСКВИЧИ (Владимир Гиляровский) Этой книге нет равных и подобных в нашей литературе. Знаменитые очерки из московской жизни начала XX века привлекают читателей разных поколений и эпох не столько интересными фактами и неожиданными подробностями (а их в книге множество), сколько пронзительным ощущением уникальности и хрупкости человеческих судеб, гениально схваченным пером Владимира Гиляровского. Артисты, художники, студенты, извозчики, булочники и парикмахеры того времени узнаваемы и современны. Также как и лавки Охотного ряда, тайны Неглинки, притоны Хитровки, Колосовки и Грачевки с их грязными дворами и промозглыми «фатерами», где жизнь на грош, а любовь за копейку… Аудиокнига, скачать бесплатно: файл mp3 закреплён внизу поста в телеграм-канале «Книжный знак качества» Другие книги автора на ЛитРес Города России. Краеведение. Общественно-политическая жизнь. Старая Москва. Царская Россия. Возрастное ограничение: 12+. Дата выхода аудиокниги: 26 ноября 2008 г. Дата написания: 1926 г. Длительность: 10 ч. 47 мин. 40 сек. ISBN: 978-5-535-00070-1. Текст читают: Михаил Козаков, Артем Карапетян. Правообладатель: Литрес Паблишинг. #краеведение #Москва #ЦарскаяРоссия #история #аудиокниги