- Расскажите пожалуйста про хрен. Что нужно делать сейчас, весной, и вообще, как правильно его выращивать: нужно ли выкапывать периодически? А если не выкапывать, он израстётся и пропадёт? Как получить красивый лист без дырок? Как получить хороший ровный и толстый корень для употребления. Следует ли срезать под зиму листву? ОТВЕТ Во-первых, следует знать, что существует сортовой хрен, которые дает более толстые и сочные корневища. Обычный хрен на наших участках как правило, видовое растение, которое с незапамятных времен растёт почти без ухода...

Хрен – многолетнее растение, и его корни развиваются в течение всего сезона. Но для того, чтобы получить корневище с максимально ярко выраженным вкусом и ароматом, выкапывать его нужно в определенные месяцы осени. Пик содержания эфирных масел, которые придают корням остроту и характерный вкус, приходится на период после первых осенних заморозков. Заморозки стимулируют процесс накопления этих веществ, что делает хрен более концентрированным по вкусу. На практике опытные агрономы рекомендуют выкапывать...