А вы заготавливаете на зиму листья хрена? Если нет, то это статья для вас. В прошлом году впервые попробовала такой способ заготовки и, хочу сказать, он меня впечатлил. Листья получаются как свежие, не смотря на то, что они в банках. Такие листочки я использую для голубцов. Полностью все голубцы в листьях хрена не делаю, но по десятку в казане с остальными голубцами или долмой у меня всегда присутствуют. Я закатала в прошлом году листья хрена с молодыми листочками винограда на долму. Листочки и в том и в другом случае нужны молодые и небольшого размера...