Один из самых популярных вопросов, которые мы получаем: можно ли есть сосновые шишки из варенья? Нужно! Они там не только для красоты, но и пользы, оригинального вкуса и таежного колорита. Шишка в варенье томится до 12 часов на медленном огне, так удается сохранить ее корпус, но внутри она полностью мягкая. Если раскусить сваренную шишку, вы ощутите мятную сосновую нотку и мармеладную текстуру. Молодые сосновые шишки богаты танинами и фитонцидами, которые укрепляют иммунитет и восстанавливают силы в период простуд, положительно влияют на органы дыхания, облегчают кашель...