Как и для чего выращивать пастернак? Когда сеять, какой сорт выбрать. Полезные свойства и рецепты из пастернака
Полезный и вкусный! Как использовать пастернак? И какие его лекарственные свойства?
В настоящее время пастернак широко применяется в КУЛИНАРИИ и кондитерском производстве. В качестве пряности используют все части растения. Растение обладает слабым запахом, напоминающим запах петрушки, сладковатым вкусом, сходным со вкусом моркови, тмина, аниса, фенхеля. 🐄 Пастернак - ценная кормовая культура для животных и птиц. Эта культура значительно улучшает качество молоко и масла. 🐝 Хороший медонос 🍯 ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА: Лечебно-диетические свойства пастернака признаны врачами!...
Пастернак — как морковь, но вкуснее. Несколько интересных фактов об этом растении
В этом году я, к своему великому стыду, впервые попробовала пастернак. Мне понравилось все: и листья и корешки. Зелень пастернака дает аромат свежести (если так можно выразиться), а корешок напоминает по вкусу нечто среднее между морковью и огурцом...