27 лет в бизнесе, спокойный рост в кризис, неповторимость McDonald's Михаил Гончаров уже 24 года развивает сеть ресторанов «Теремок». За 2019—2022 годы выручка компании выросла на 3,3 млрд, несмотря на пандемию и другие кризисы. Мы спросили Михаила, по каким принципам он развивает свою сеть и что его удерживает в бизнесе так долго. Какая выручка в Теремке в последние годы? Какие планы на 2023? В 2019 году выручка — 11,3 млрд рублей. По итогам 2022 года — достигла 14,6 млрд. В годы ковида мы много ресторанов не открывали...

Михаил Гончаров объясняет, как Теремок и блины могут покорить мир Михаил Гончаров из "Теремка" уверен: чтобы русская еда стала мировой, нужны не единичные рестораны, а целая волна, как с шаурмой. Его попытка покорить США в 2016 году провалилась из-за бюрократии и непонимания...