Михаил Гончаров — успешный российский предприниматель, основатель популярной сети ресторанов «Теремок», представляющей собой уникальный формат русской кухни в формате фастфуда. Ставший культовым проект, «Теремок» привлекает тысячи клиентов и считается одним из самых успешных российских брендов в сфере общественного питания. Биография и бизнес-путь Гончарова Михаила Петровича представляет собой яркий пример того, как идея, основанная на национальных традициях, может получить признание и финансовый успех...
Для основателя и управляющего сети ресторанов «Теремок» Михаила Гончарова книги – это живые памятники эпохи, где важно все: классика, летучие издания и мемуары простых людей. Он рассказал «Ведомости. Городу», как увлекся коллекционированием книг и почему не делает ставку на инвестиционную привлекательность изданий Гончаров уже 30 лет собирает книги. Его библиотека насчитывает более 20 000 томов и весьма многогранна: начав с детской литературы и русской классики, он перешел к путешествиям, криминальным романам и нон-фикшн, салонным альбомам и истории – и, похоже, список тем будет только расти...