Мои путешествия и обзоры по рюмочным принесли мне массу новых знакомств с интересными людьми. Например, около 4 лет назад я познакомился с удивительным человеком - Еленой Кирилловой. Лена, будучи Мега-профессиональным экспертом в барном бизнесе , в свое время создала франшизу по открытию рюмочной, и помимо того , что активно ее продвигает , открывая новые рюмочные в разных городах , ещё и ведет со своим партнером авторский курс и мастер-класс по приготовлению настоек.  Лена является соавтором и создателем таких заведений, как рюмочные «ЦЕХ» и «Сет» в Ярославле ...