Самые проникновенные оды холодному лакомству писались в девятнадцатом - начале двадцатого века. Когда мороженое еще было редкой радостью, и пока еще не стало привычным "расходником", равнодушно поедаемым в жару. Мороженоед А.С. Пушкин. «Он вел жизнь самую рассеянную; торчал на всех балах, объедался на всех дипломатических обедах, и на всяком званом вечере был так же неизбежим, как резановское мороженое», - эти строки из неоконченной пушкинской повести «Египетские ночи» хорошо описывают отношение самого поэта к лакомству...