Всем привет! Сегодня я готовлю вкусное, недорогое блюдо, которое нравится всем. Вода -150 миллилитров + Молоко - 150 миллилитров подогрела до 40С. Дрожжи всегда беру прессованные, живые, с ними выпечка получается удачной, остаётся дольше мягкой . Свежие прессованные дрожжи - 33 грамма, (сухие -11 грамм) Соль - 1 чайная ложка Сахар - 2 столовые ложки без горок, тесто не будет сладким, для баланса вкуса нужен сахар Всё хорошо перемешиваю -это и есть опара. Если вы не уверены в качестве дрожжей, дайте...

В нескольких шагах от станции метро "Октябрьское Поле" есть ресторан итальянской кухни "Примавера". Здесь вкусная еда и уютная атмосфера. Ресторан находится в одном из старых жилых комплексов из 11 домов. Здания будто соединены круглыми арками в один прямоугольный двор. Внутри фонтан и детские площадки. В простонародье этот комплекс называют "немецкой слободой" или "немецкими двориками". Якобы военнопленные немцы строили, или дизайн напоминал не советскую архитектуру. Правильно. Это советский неоклассицизм...