Уникальную поваренную книгу декабристов XIX века презентуют в музее Читы
26 июня в Забайкальском краевом краеведческом музее пройдёт закрытая презентация книги "Поваренная книга, или Опытные: кухмистер, кондитер, декабрист и его жена. Музейный экспонат в контексте времени: комментарий, каталог и рецепты" (0+). Об этом 22 июня "Культуре 75" сообщил научный сотрудник музея Максим Федосеев. Издание основано на подлинной рукописи первой половины XIX века "Кулинарная книга декабристов" (0+), которая хранится в фондах музея. Предполагается, что рецепты записывала Аполлинария...