4249 читали · 5 лет назад
Делаем сами вкуснейшую мечниковскую простоквашу
Когда-то я не знала, что это такое (ну, не водится такое на БАМе!). Но пожив в Омске, узнала и оценила. И мне стало казаться, что уж в Омске-то, где есть ВНИМИ и всякой “молочки” — хоть залейся, это должен знать каждый. Но потом обнаружилось, что о ней не слышала даже моя лучшая подруга, коренная омичка. Мы с ней зашли в ТЦ, и она пожаловалась, что ряженка надоела, кефир сильно кислый, а йогурты —наоборот, чересчур сладкие. И на мой совет “Так купи мечниковскую” она ответила: “А что это такое?” Так вот, МП — идеальный кисломолочный продукт...
2385 читали · 3 года назад
Дорогую соленую горбушу в магазинах не беру, покупаю в "Светофоре" мороженную за 188 рублей за кг, солю и вялю. Делюсь рецептом
Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала! Сейчас в супермаркетах, чтобы купить копченую или вяленую горбушу, нужно заплатить порядком от 500 до 1000 рублей за килограмм. Согласитесь, такие цены довольно сильно бьют по карману. И вот в таких случаях, как всегда, нам на помощь приходит магазин "Светофор", где продают свежемороженную горбушу по 188 рублей за килограмм. Сотрудники магазина достают горбушу из заводской упаковки по мере того как она начинает заканчиваться на прилавке и выкладывают её в коробки...