В конце XIX — начале XX века имя князя Льва Голицына звучало так же громко, как названия самых дорогих вин. Он был аристократом, который променял университетские кафедры и блеск столичных салонов на каменистые крымские склоны. В итоге именно его вина впервые заставили Париж аплодировать бутылке с маркировкой «Россия». Как же взрывной характер, папаха и научный подход сошлись в одном человеке и изменили судьбу отечественного виноделия? Среди московской знати выделялся высокий мужчина в кавказской папахе...