Героиня нашего сегодняшнего интервью по первому образованию биотехнолог, имеет учёную степень кандидата биологических наук в области микробиологии, и это во многом помогает ей успешно реализовываться в профессии нутрициолога. Изучив человеческий организм на глубинном клеточном уровне, умея выстраивать причинно-следственные связи, применяя в работе инновационные методы, Елена знает ответ на вопрос, как можно не только предотвратить, но и вылечить многие заболевания. О том, что стало причиной её интереса...