В Екатеринбург-сити открылась антуражное кафе. На месте бывшей Pinzeria by Bontempi в Ельцин Центре появилась «Слойка» — заведение с выпечкой, которую обновляют несколько раз в день, и бук-кроссингом. В меню кафе сделали акцент на сладком — свердловских слойках по рецепту 1968 года, трубочках с ванильной меренгой, булках с яблоками и кардамоном, пончиках...

В Екатеринбурге открылось кафе, где можно попробовать свердловскую слойку по местному уникальному рецепту. Кафе так и называется — «Слойка». Оно работает в Ельцин Центре. Здесь выпечку предлагают с липовым чаем, талицкой ряженкой, видом на Исеть, а по вечерам можно смотреть на закаты. Свердловская слойка — знаменитая булочка, появившаяся в нашем городе в 1968 г. Пекари готовят слойки по оригинальному рецепту, они не используют промышленных добавок и консервантов. В основном меню кафе: сытные и легкие...