Детство и юность Лавиния Росси родилась в Москве 12 января 2001 года, в семье итальянца и русской. Из-за того, что ее отец итальянец она много времени проводила в другой Италии, а также параллельно приезжала в Россию. В детстве Лавиния любила готовить, а когда заканчивала школу, то поняла, что хочет связать свою жизнь с кулинарным искусством. Я хотела заниматься чем-то интересным, тем, что нравится мне, но поняла, что вузы такого не предлагали. Я рассматривала лингвистику, юриспруденцию и даже физико-математический факультет...