На самом деле решающим "ЗА" в пользу поездки в Уфу стали вовсе не бары и рюмочные, а наличие такого прекрасного арт-пространства в городе как Арт-Квадрат. Вне сомнений - это лучшее современное благоустройство для досуга и отдыха, в котором мне только доводилось бывать за все мои пивные туры. Конечно, и без этого вы найдете, что посмотреть (я советую посетить также двор-музей, где родился Сергей Довлатов), но пройти мимо Арт-Квадрата будет преступлением сложно. Городу дико повезло, что он имеет такой центр притяжения! Ну, довольно лирики...

Знакомый фасад на Трубной улице преобразился. Крафтовые пивные бары стремительно теряют свою популярность. Вот и тут вместо "Героев" теперь новое азиатское кафе от братьев Левченко (J'PAN, RA'MEN, KOOK). Предыдущие их проекты были посвящены Японии и Корее, а нонче в фокусе Китай. Про все заведения этой ресторанной группы я уже писал. Про некоторые уже даже несколько раз, так как они нравятся моему старшему сыну и мне. Настал черед новенького "Ву Шу". Про название. Энциклопедия утверждает, что это слово означает: общее название для всех боевых искусств, существующих в Китае...