Испекли в пекарне бублики — сладкие, поджаристые, маком посыпанные. А один лучше всех — пышный, круглый, румяный. Привезли бублики в магазин, положили на полку. — Это выставка, да? — спрашивает румяный бублик. — Нет, дружочек, — отвечает ему вчерашний бублик, — это магазин. — А что это такое — ма-га-зин? — А это такое место, где бублики покупают. — А зачем нас покупают? — Чтобы с чаем съесть. Испугался румяный бублик, задрожал. — Ка-ка-как съесть? За что? — Так нас для того и испекли, — отвечает ему вчерашний бублик...

Пышные, мягкие, ароматные и очень вкусные бублики к чаю! Идеальная выпечка к чаю или к кофе. Понравятся и взрослым и детям! Делаем опару: В тёплой воде размешать дрожжи, сахар, соль и 4 ст.л.муки от общего количества. Дать опаре постоять 20 минут. В опару добавляем растительное масло и муку. Замешиваем тесто и убираем в тёплое место на 1 - 1,5 часа. Готовое тесто обминаем и делим на 8 частей. Каждую часть округляем. Формируем бублики. В кипящую воду добавляем сахар и крахмал (крахмал вводим тонкой струйкой)...