Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Петербуржцы оставили 11 тыс. подписей за отмену 50 "квадратов" для баров
Представители барной индустрии собрали 11670 подписей от граждан с просьбой скорректировать закон о продаже алкоголя в многоквартирных домах (МКД). Авторы инициативы пытаются добиться отмены требования для баров иметь площадь зала обслуживания (без учёта барной стойки, туалетов, входной группы и гардероба) не менее 50 м2, чтобы продавать любой алкоголь, включая пиво и сидр. Согласно закону за нарушение этого требования предпринимателям грозит административная ответственность и отзыв лицензии. Активисты...
В Казани открылось новое городское бистро
В ЖК UNO начал работу Branch Bistro — новое гастрономическое пространство от команды одного из самых заметных ресторанных проектов города - Branch. Проект сохранил философию первого Branch, но стал более повседневным и гибким. Branch Bistro задумывался как городское бистро нового поколения — место, где гастрономия встроена в повседневность. Бренд-шеф Даниил Сурин отвечает за концепцию кухни. В его исполнении каждое блюдо — это минимализм с авторской детализацией, локальные продукты в новых сочетаниях...