Обед для Льва. Кулинарная книга Софьи Андреевны Толстой Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны – младшей сестры Л. Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой – близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог – семейного доктора Берсов Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, которыми питалась вся большая семья...

Софья Андреевна Толстая — имя, которое редко упоминается отдельно от ее знаменитого мужа, Льва Николаевича Толстого. Но за кулисами его гениальности скрывалась целая вселенная самоотверженного труда и любви. Будучи женой, матерью, секретарем и музой, Софья посвятила свою жизнь поддержке великого писателя, оставаясь в тени его успеха. Зачастую даже самые выдающиеся женщины остаются в тени своих мужчин. Они верой и правдой служат своему господину на протяжении всей жизни. Одной из таких преданных жен была супруга Льва Николаевича Толстого Софья Андреевна (урожденная Берс)...