128 читали · 2 месяца назад
Как сделать торт более презентабельным и аппетитным
Если знать простые правила, каждая может превратить десерт в профессиональный шедевр. Зачем? Так ведь внешний вид еды влияет на вкусовое восприятие👇 Не достаточно просто вкусно, нужно еще и аппетитно! Есть свод правил, которые помогают сделать торт более презентабельным, аппетитным и профессиональным, даже если вы не супер-пупер шеф кондитер, прости Господи😅 Самое главное - правильная технология сборки и выравнивания🍰 Для этого не нужно иметь годы опыта, нужно просто знать, на что именно...
5 дней назад
ПП десерт - не хамелеон. Он не должен менять форму, вкус и настроение на следующий день
Вы старались, пекли, украшали… А на утро в холодильнике печаль?  Давайте разбираться🍰 ПП десерты требуют внимания. В них нет консервантов и химии.  И если их неправильно хранить, они теряют вкус, текстуру и настроение. Обидно. Особенно когда вложено столько сил и времени💡 Вот что важно знать, чтобы десерт дожил до «вау!» от близких, а не «фу» из мусорного ведра😅   Сохраняйте шпаргалку, как правильно хранить ПП десерты:  1️⃣ Не ставьте рядом с «ароматными» продуктами Даже если в холодильнике тесно, не запихивайте десерт рядом с супом или соленьями...