Чем могли угощать в Петербурге в начале XIX века? Ответ мы найдём на страницах «энциклопедии русской жизни» – романа в стихах «Евгений Онегин». Разговору о «Евгении Онегине» стоит предпослать небольшое рассуждение о хронологии. Мы-то привыкли видеть в нём шедевр на все времена, чисто случайно попавший в XIX век, но, в действительности, по его страницам раскинуты указания, позволяющие специалистам определить не только годы, но и конкретные даты из жизни персонажей. Основные события I-IV глав романа, к которым мы будем сейчас обращаться, происходят в 1820 году...

Кухня в пабах редко бывает интересной. Другое дело гастропабы (или гастробары). Их создатели изначально ориентируют свои заведения не только на любителей весело провести время в шумной компании за бокалом эля, но на тех, кто ценит глубину и сложность блюд, составляющих трапезу. Сегодняшний репортаж как раз про такой гастробар, а именно Busby. Никитский бульвар я воспринимаю, как некое демократичное продолжение Большой Никитской. Кафе и ресторанов тут много, причем большинство из них расположены на одной стороне улицы...