После поста в одной соц сети про заготовку Иван чая неожиданно стало поступать много сообщений с вопросами о нюансах процесса. Сначала я удивлялась и отвечала, что всю информацию можно найти в интернете… Но потом поняла, что интернет интернетом, а люди интересуются уже проверенным способом у конкретного человека. Поэтому я решила рассказать в подробностях как я заготавливаю Иван чай уже более пяти лет. Заготовку листа начинают в период цветения растения. В разных регионах сроки варьируются, обычно это время с середины июня до середины августа...