Самый известный любитель кофе из исторических знаменитостей России- это император Петр I. Утверждают, что именно ему мы обязаны распространением моды на кофе. Конечно, сначала такая мода пришлась по вкусу высшему свету, потом проникла и в другие сословия. Долго и гадать не придется, что Петр любил очень крепкий черный кофе, без всяких там улучшителей вкуса, т.е. чтобы в кофе не было никакого молока и сахара. Поговаривали, что молодой царь пристрастился к кофейному напитку в Европе, куда он устремился для получения знаний и опыта по строительству боевых кораблей...

Все началось на юге Эфиопии и в Йемене так: пастух Калди из провинции Каффа на юге Эфиопии (поэтому, видимо, и появилось название «кофе») заметил, что после употребления неких ягод его козы становились активными и отказывались спать по ночам. "Что ж", — подумал Калди и сам попробовал ягоды и обнаружил их тонизирующий эффект. О своих наблюдениях Калди доложил аббату местного монастыря, но тот осудил пастуха и бросил ягоды в огонь. Помещение наполнилось соблазнительным ароматом жареных кофейных зерен, и аббат решил приготовить из ягод напиток...