В кои веки выбрался в Сити – решил устроить небольшой гастрономический вояж. В планах было посещение новой чебуречной, удивительным образом оказавшейся на фудкорте торгового центра «Афимолл» (отчёт обязательно будет). Но стоило мне выйти из МЦК, взгляд мой наткнулся на вывеску «Беляшерия». Что ж, интересно... Результаты недавнего опросника о том, что я съел в туманном Moscow City, показывают, как хорошо вы меня знаете. Большинство читателей проголосовало за позицию «чебурек и беляш». Впрочем, если строго придерживаться хронологии, то правильный ответ – беляш и чебурек...
Движемся в сторону Noma: скоро рестораны за чертой Петербурга превзойдут городские. И внимание: этот гид вызовет острое желание сорваться в путь — на холодец с медвежатиной, калитки с тунцом, ряпушку по-ладожски и еловый дайкири. Villa Verde Вилла итальянского ресторана в Репине обустроена с барочным размахом тосканской Villa di Geggiano, где Бернардо Бертолуччи снимал свою «Ускользающую красоту». Только вид не на виноградники, а на Финский залив и его песчаные пляжи. Соответственно, в меню ищите курортные радости: гаспачо с крабом, мини-кальмаров на гриле и миллезимную шампань...