Жемчужиной Китайской культуры, несомненно, является кухня Китая, чтобы её оценить не нужно никаких специальных знаний или квалификации, нужно только её попробовать. Мало кого она оставит равнодушным, и если она вам не понравилась, вы просто не нашли своё блюдо. Я не знаю, какая другая кухня может поспорить с многообразием вкусов китайской кухни. Китайские кулинары выделяет пять основных вкусов, вообще вкусов больше, но они считают, что остальные происходят от смешивания этих пяти. Основа китайской кухни лежит в философии Китая...

История китайской кухни насчитывает множество веков, охватывает множество разных периодов и эпох, и потому является чрезвычайно разнообразной. Китайцы говорят, что во всем мире нет ничего съедобного, чего не ели бы китайцы. Топ-10+ популярных китайских блюд 1. Фунчоза Эта тонкая лапша, также известная как  китайская вермишель и  стеклянная лапша, изготавливается из воды и крахмала, извлеченного из маша, ямса, маниоки или картофеля. Она отличается полупрозрачным внешним видом и чрезвычайно мягким вкусом...