Жемчужиной Китайской культуры, несомненно, является кухня Китая, чтобы её оценить не нужно никаких специальных знаний или квалификации, нужно только её попробовать. Мало кого она оставит равнодушным, и если она вам не понравилась, вы просто не нашли своё блюдо. Я не знаю, какая другая кухня может поспорить с многообразием вкусов китайской кухни. Китайские кулинары выделяет пять основных вкусов, вообще вкусов больше, но они считают, что остальные происходят от смешивания этих пяти. Основа китайской кухни лежит в философии Китая...

Китайская кухня — кайф. Она одна из самых разнообразных и популярных в мире. Многие знают про дамплинги, утку по-пекински или цыплёнка Гунбао — благодаря им рестораны китайской кухни в любом городе всегда пользуются спросом. В этой статье рассказываем о некоторых интересных китайских блюдах и раскрываем секрет их популярности. Еду в Китае можно охарактеризовать одним словосочетанием — невероятное разнообразие. Китайская национальная кухня известна на весь мир: вкусы, текстура и ароматы переплетаются в одном блюде и создают настоящую симфонию...