Сыр — это удивительный продукт, насчитывающий более 500 видов и 2000 сортов. Разобраться в таком многообразии — задача не из лёгких, но мы постараемся её упростить. Собрали для вас подборку из 7 сыров, которые завоевали самые высокие награды в отраслевых конкурсах. За ними не нужно ехать в специализированные магазины: сыроварни представлены совсем рядом с домом на Московских ярмарках. Давайте прогуляемся по ним! Первая точка маршрута — сыроварня «Раниталь» из Брянской области. Здесь искусно воспроизвели сыры по рецептам со всего мира — из Италии, Франции, Англии, Греции, Голландии, Грузии...

О том, как избавить погреб от сырости и конденсата, капающего с потолка за шиворот и по стенам, нам рассказал бывший хозяин нашего гаража. А было так. Неожиданно в купленном нами погребе (под гаражом) стал накапливаться конденсат. На железных балках потолка наливались крупные, как слёзы земли, и мутные капли. Задумчиво повисев, они медленно шлёпались на пол. Погреб плакал, и с этим нужно было что-то срочно делать. Консилиум, собранный из гаражных спецов, ни к чему не привёл. Дело в том, что по прямому назначению (для хранения запасов) погреба никто не использовал...