Проект Калининградской семьи рестораторов Агеевой Марины и Олега. Шеф повар – Елена Купцова. Ресторатор – Агеева Марина, с самого открытия принимает непосредственное участие в разработке меню и интерьерных решениях. Dolce Vita — это винный ресторан авторской кухни в Калининграде. Акцент в меню на локальную балтийскую кухню, а также на сезонные и фермерские продукты. Рекомендуем попробовать специальное разработанный дегустационный сет, блюда которого в полной мере позволят познакомиться с балтийской кухней и полакомиться местными специалитетами...

Dolce Vita относится к той редкой категории ресторанов высокой кухни, где гастрономия — это не просто вкусная еда, но и язык общения, способ познания мира. На разработку новых блюд уходят недели кропотливого труда, ведь за каждой позицией своя уникальная технология, философия и история. Новый сет «Вкусы Балтики» от Марины Агеевой и команды Dolce Vita - хороший тому пример. Это пять блюд, пять текстур и пять ароматов, призванных раскрыть богатую культуру и удивительную природу самого западного региона России...