Около метро Братиславская, я заглянул в одну интересную кафе-пекарню «Жаворонок» по адресу ул. Перерва, 56/2. Кафе довольно уютное, с приятным и располагающим к себе интерьером: панорамные окна, множество элементов декора в зале...

Продолжаем рубрику "готовим дома, как в ресторане". В этот раз, шеф-повар Lark Group - Юрий Голоперов - поделился рецептом необычного и вкусного блюда - щупальца осьминога со спаржей и картофелем по-скандинавски Блюдо из осьминога - это своеобразный вызов для настоящих кулинаров. Попробуем его приготовить по подробному рецепту от шеф-повара кафе-пекарни "Жаворонок" и ресторана Lark cafe. Ингредиенты Для картофеля по-скандинавски: Для соуса из Горгонзолы: Приготовление Осьминог Осьминога хорошо промыть под проточной водой и слегка размять на протяжении 10-20 минут...