Управление Роспотребнадзора по Тульской области назвало причины приостановки работы кафе «Жар Базар» в Щекине. Решение было принято после проверки, которую специалисты Щекинского территориального отдела провели в июле 2026 года в заведении, расположенном на улице Московской, 1б, объяснили «МК в Туле» в пресс-службе ведомства. Во время инспекционного визита сотрудники ведомства выявили целый ряд серьезных нарушений санитарных требований. Как сообщили в Роспотребнадзоре, в кафе не был организован производственный контроль, основанный на принципах ХАССП...