Россия - страна контрастов, причем это утверждение касается и нашей блистательной столицы. А в качестве подтверждения этого тезиса, после сверхдемократичного ресторана "The Бык" я решил опубликовать статью про один из самых известных и старинных городских ресторанов "Кафе Пушкин", который относится совсем к другому ценовому сегменту. На днях меня расспрашивали знакомые: "Где был недавно?". Отвечаю: "В Пушкине". В ответ... "а, в кафе...". Конечно же "Пушкин" это никакое не кафе, а самый классический ресторан...

Конское сало и хрустящие круассаны, флэнк-стейк и говяжьи хвосты, хачапури хорциани и баклажаны alla parmigiana, французская изысканность, татарское гостеприимство и итальянские изыски — расскажем, куда сходить в гастростолице России. «Город трудовой доблести», «третья столица России», «спортивная столица России» — за последние 10 лет Казань стремительно ворвалась в топ именитых городов страны. В 2018 году журнал National Geographic отметил ее гастропремией, а через два года она получила еще один титул — звание «гастрономической столицы России»...