Здравствуйте! Наконец-то я смог осуществить свою мечту: продегустировать буузы в самой настоящей буузной, но уже в Москве. Я ранее делал обзор на буузную в Санкт-Петербурге под названием "Багульник" недалеко от метро Академическая. Там были вкусные буузы, но небольшой ассортимент блюд и непритязательный дизайн помещения мог оставить легкий осадок после посещения. В Москве мне хотелось попробовать буузы не менее вкусные, чем в Санкт-Петербурге, но с более изысканным интерьером кафе и ассортиментом блюд...

Интерьер: потолок глубокого синего цвета, лепнина на стенах, роскошные люстры из богемского хрусталя, картины известного художника Юрия Сергеева и барная стойка в виде гигантской хрустальной икорницы - все это вы можете увидеть в ресторане Beluga. Еда: Устрицы японские - 750 рублей (за 1 шт). Устрицы небольшие, но очень вкусные, мягкая текстура и сливочный вкус Голубец с Астраханской белугой, грибной соус, осетровая икра - 2100 рублей. Я ожидала эффекта вау (как от голубца из ресторана Айна - делала обзор), но такого не произошло...