Ученые из Новой Зеландии доказали, что хронотип человека — естественные суточные биоритмы — напрямую влияет на метаболизм, состав тела и здоровье сердечно-сосудистой системы. То есть привычка засыпать и просыпаться поздно влечет за собой серьезные метаболические сбои, даже если общая калорийность рациона остается в пределах нормы. Результаты масштабного исследования опубликованы в Frontiers in Nutrition. Большинство предыдущих исследований опиралось исключительно на индекс массы тела (ИМТ). Однако этот показатель несовершенен, так как он не способен отличить мышечную массу от жировой...