Ставишь чайник, тянешься к банке мёда и думаешь: молодец, сахар же вредный, а это натуральное. Знакомая мысль? Её повторяют так часто, что она стала почти законом. Только вот цифры рассказывают историю чуть сложнее. Ответ на главный вопрос дам в самом конце, а сначала разберём по-честному. Статья ознакомительного характера. Консультируйтесь со специалистом перед применением рекомендаций. Из чего вообще состоит мёд? В составе прячется главное. Мёд это в основном сахар. Примерно на 80% он состоит из простых сахаров, фруктозы и глюкозы, а остальное это в основном вода...