13 и 14 апреля на модном Долгоозерном рынке пройдет фестиваль крафтового сыра, где впервые за историю проведения фестиваля соберутся более 30 сыроваров со всей России. Организаторы фестиваля хотят доказать, что в России умеют делать сыр не хуже, а даже лучше, чем за границей. Сырный Weekend – это масштабное событие с дегустациями, мастер классами и лекциями от локальных производителей сыра. Оказывается, в России умеют делать такие виды сыров как Шаур, Пьемонт, Вайнказе, Камамбер, Белпер Кнолле и другие...