Рассказ "Бирюк" (1847) входит в сборник "Записки охотника" Ивана Сергеевича Тургенева, посвящённый жизни русской деревни и её обитателям. Произведение, написанное в реалистическом стиле, сочетает описание природы с глубоким психологизмом, раскрывая трагическую судьбу крепостного крестьянина по прозвищу Бирюк. Через его образ Тургенев показывает конфликт между долгом и человечностью, а также тяжёлые условия жизни простых людей в эпоху крепостного права. Рассказ ведётся от лица охотника, alter ego Тургенева, который путешествует по Орловской губернии...

Каковы особенности рассказа Ивана Сергеевича Тургенева "Бирюк" ? Рассказ начинается ситуацией, очень похожей на начало очерка «Бежин луг» (тоже вошедшего в цикл «Записки охотника»): рассказчик вместе со своей верной собакой заблудился, возвращаясь с охоты. В обоих рассказах мимо проплывают все более незнакомые и глухие места, а темный вечер меж тем надвигается. В рассказе «Бирюк» этот эффект усиливается еще и наступлением непогоды: тем, что все ближе наступает гроза и становится холодно. Потом начинается ветер, ливень и лошадь вязнет в грязи...