В минувшую среду, излив душу нашим читателям статьёй о весьма неудачном визите в гриль-бар "ШашлыкоFF" на 2 этаже "Дома Печати"👇 Ипполит Матвеевич и Гаргантюа Грангузьевич солидарно ощутили в моей пока ещё не съеденной циррозом печени и моём же алкающем срочного перекуса желудке острую потребность в немедленной алкогастрономической сатисфакции. Поэтому сразу после окончания моих регулярных утренних неотложных пожизненных медицинских процедур мы вновь направились к бывшей типографии газеты "Уральский Рабочий"...

Канал долго стоит, но буду писать теперь, как сказал мне приятель, свои дебри))) В общем, как вывести человека из леса, если он сам - лес??? Я смирилась и живу в своём лесу. Отсюда и пишу. Сегодня готовлю куриные головы. Вот такие нашла в магните замороженные за 89 рублей/кг. В пачке ровно 1кг В общем, нужно разморозить, я их в воде с содой замачивала, часик точно. И жарить, а как.... Я обжарила их на сильном огне. Залила немного соевым соусом и добавила тёртый чеснок Через пару минут лук и морковь, ещё через пару томатную пасту...