Хинкальная на Гоголевском бульваре
Хинкальная на Спасской: место на все времена
Много лет мне рассказывали про это место, причём только хорошее, — и вот наконец я там побывал: хинкальная на Спасской. На втором этаже гуляла с песнями свадьба, на первом — тихо-спокойно. Чистое, совершенно не замшелое место, хотя ему лет уже немало. На стенах искусство. Меню, как водится, хоть на одном листе, но гигантское. Хинкали из говядины и свинины — 70 р./штука, из баранины — 80 р.: в центре Москвы такие цены ещё поискать. И такие хинкали, я вам скажу, тоже ещё поискать: с кулак, идеальное тесто, хороший глоток бульона, сочный с зеленью фарш...