Поводом собраться в расширенном составе в "Хинкальной" стало достижение Юлиным каналом 40.000 подписчиков (дело было в сентябре, сейчас у нее уже 45 тысяч.). Для меня это был неожиданный и новый опыт, так как сам бы я в такой ресторан не пошел. Но, отринув гастрономический снобизм, я представил себе аутентичную и вкусную грузинскую еду и с таким настроением отправился на ужин. Ресторан расположился практически на Садовом кольце, в начале Большой Спасской улицы, недалеко от НИИ им. Склифосовского...

Сидя за разговорами и вином в Bigati Bar, я неожиданно для себя прознал про новое неприметное место, где можно отведать вкусные недорогие хинкали и горячее красное лобио.