Князь Гвидон: сказка Пушкина как гастрономический адрес в Иркутске
Иркутский ресторан в здании-памятнике регионального значения, где сказочный интерьер встречается с живыми устрицами и техниками французской школы. Князь Гвидон в Иркутске занимает историческое здание, почти ровесник Александра Пушкина, и это обстоятельство здесь не просто часть биографии адреса, а основа всей интонации. Ресторан выстраивает собственный мир внутри пространства со статусом культурного наследия регионального значения: европейская кухня с морским акцентом встречается с литературной образностью,...